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Plan para adelgazar rápido después de navidad

Adelgazar rápido después de navidadHa llegado el momento de poner en marcha el plan para adelgazar rápido después de navidad. Si has cometido excesos estas navidades o si simplemente necesitas adelgazar, este articulo te será de utilidad. Es probable que tengas tentaciones para esperarte a después de Reyes y así comenzar el lunes día 8, pero piénsalo bien, ¿para que esperar si puedes empezar a adelgazar desde hoy mismo? Las navidades son terribles desde un punto de vista dietético porque nos encontramos rodeados continuamente de dulces, alcohol, bollería y comidas copiosas en realidad. Sin embargo, hay que ser positivos y recordar que podemos minimizar el impacto que este tipo de alimentación tiene sobre nuestro organismo si actuamos con rapidez y decisión. Cada día que pasa sin que pongamos en marcha un plan dietético específico para volver a la normalidad dificulta aún más la vuelta a la rutina, por ello, lo mejor es comenzar cuanto antes.

Libro Adelgazar sin MilagrosEn el libro Adelgazar sin Milagros explico que es imposible perder más de una cantidad concreta de grasa al día, y por la misma razón es imposible ganarla, por lo que aunque estas semanas hayan estado llenas de excesos, los efectos no pueden ser muy graves. Recuerda que los primeros excesos se notan sobre todo a nivel de retención de líquidos, especialmente si vienes de una dieta cetogénica. Ambas cosas las expliqué con más detalle en un artículo de 2014 titulado «Deshincharse de golpe«, así que no voy a insistir sobre el tema más allá de recordarlo, para que no creas que lo que ha ocurrido en estas Navidades es irreparable ni difícil de corregir. Al contrario, si empiezas hoy mismo no te costará trabajo perder lo que hayas ganado.

De todo lo que voy a proponerte ahora, lo más importante es sin duda tu voluntad. Si te han sugerido que pierdas peso o alguien cercano te ha pedido que adelgaces, debes saber que el mayor impedimento que encontrarás es sin duda tu voluntad. No es suficiente con seguir un plan, hay que estar convencido, motivado y quererlo realmente. Si necesitas un poco de motivación, puedes leer este artículo que escribí titulado «10 beneficios de seguir una dieta lowcarb«. Estoy convencido que después de leerlo querrás ponerte manos a la obra de inmediato y no te costará trabajo adherirte al plan, entre otras cosas porque ni pasarás hambre ni comerás mal.

Como diseñar un plan para adelgazar rápido después de navidad

Inicia tu nueva rutina para adelgazar con un plan de choque

¡Comienza fuerte! Trata de hacer un día (o más si eres capaz) a base de batidos de proteína, fibra y grasa. Estas son algunas variantes de batidos de proteína con un ejemplo de horario que puedes utilizar ajustándolo a tus cantidades y necesidades horarias:

Prepara todos lo que necesites antes de empezar

Aunque es muy importante empezar cuanto antes, no debes ponerte en marcha hasta que tengas lo que necesitas. Si comienzas con tu plan y de repente te faltan cosas, será más fácil que abandones. Por ejemplo, si te has puesto un menú que contiene huevos y resulta que no tienes huevos en casa, es probable que tengas tentaciones para no seguir tu propio menú. Por eso, lo que vayas a necesitar, tenlo listo antes de empezar. Si de verdad quieres adelgazar, es una buena idea quitar de en medio o incluso regalar o tirar todos los alimentos e ingredientes que no necesites y además supongan una tentación. Quizás un buen punto de partida es el capítulo «La cesta de la compra» del libro Adelgazar sin Milagros.

Pésate y mídete antes de empezar

Analizador de masa corporal para adelgazarEsto es algo que repito bastante en el libro y por todo el blog. Cuando te dispongas a adelgazar haciendo cambios en tu dieta y en tu forma de alimentarte, es absolutamente necesario tener un control exhaustivo del progreso. Si haces las cosas bien, el progreso será rápido y efectivo, y te será sencillo adherirte los menús. Si te estás equivocando en algo, el analizador de masa corporal, que es lo que te recomiendo que utilices si puedes, te lo va a cantar sobre la marcha. Ten siempre presente la importancia de entender la masa muscular cuando te dispongas a adelgazar. Si no lo tienes claro, te recomiendo este artículo que escribí al respecto hace ahora justo un año.

Elije adecuadamente los alimentos usando sus valores nutricionales

Olvídate de marcas y de costumbres. Es muy importante que consumas alimentos frescos y que los procesados que utilices sean de la mayor calidad posible. Aunque las marcas reconocidas suelen ofrecer productos de calidad, esto no es una verdad universal y por lo tanto debes leer los valores nutricionales y los alimentos de los productos que compres. Por ejemplo, elije quesos sin carbohidratos y rechazar embutidos que no tengan más de un 90% de carne o que tengan más de un 1% de carbohidratos. Si necesitas ideas de productos bajos en carbohidratos, te recomiendo la sección de alimentos bajos en carbohidratos o la sección de dieta sana de OutletSalud.

Diseña tus menús usando el sentido común

Portada del libro Cocinar sin CarbohidratosAunque te guste un alimento en concreto, no puedes alimentarte de un único alimento. Trata de incluir toda la variedad que puedas. Al seguir una dieta baja en carbohidratos para adelgazar existen muchísimos alimentos, tanto frescos como procesados, que puedes utilizar. Lo razonable es usar tantos como te sea posible para de este modo no crear un menú monótono. Si necesitas ideas de menús, puedes echar un vistazo al plan semanal que publiqué hace algún tiempo o incluso pedir menús personalizados en el INAS. Si necesitas ideas de recetas, echa un vistazo a la sección «Recetas» del blog o date una vuelta por la web www.cocinarsincarbohidratos.com.

Bebe mucho y usa infusiones

Para adelgazar es imprescindible estar bien hidratado. Parte de la grasa se elimina incluso por la orina, pero el principal motivo es para eliminar todos los productos de desecho que se generan en el cuerpo, para lo que es fundamental orinar con cierta frecuencia. Al estar en cetosis, que es el estado que inducimos para adelgazar, se generan unas sustancias llamadas cuerpos cetónicos y durante las primeras 2-3 semanas, se produce un exceso de las mismas que resulta necesario expulsar del organismo. Si no bebes lo suficiente, expulsarás estos cuerpos cetónicos por el vapor de agua del aliento y por el sudor, lo que provocará cierto mal olor corporal. Lo mejor es orinar con frecuencia (bebiendo bastante líquido). Las infusiones sin azucarar son un estupendo aliado en la pérdida de peso. Además de proporcionar hidratación suelen contribuir a acelerar el metabolismo con sustancias como la cafeína o la teína.

Usa todas las ayudas a tu alcance

Lógicamente, lo más importante es tu dieta, tu plan nutricional, pero cuanto más lo apoyes con otras cosas, mejor y más rápido funcionará. En este artículo escribí sobre ayudas que se podían utilizar con facilidad. También te recomiendo que hagas algo de ejercicio ligero o que, al menos, te muevas un poco andando o nadando. Esto te ayudará, más que con la pérdida de peso, con la tonificación muscular y te ayudará a dormir mejor. El sueño es fundamental también durante la pérdida de peso, algo de lo que también hablaré próximamente en mi nuevo libro que estoy escribiendo.

Si sigues este plan y te creas una rutina nutricional adecuada, tal y como explico en el libro Adelgazar sin Milagros, no tendrás problema en perder todo ese peso que hayas podido ganar durante las fiestas en tiempo récord. Recuerda que no se trata sólo de adelgazar, sino de hacerlo de manera sana, rápida y permanente.

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Aside

2 de Agosto de 2016 – Día 16 del plan de comidas y ejercicios

Decimosexto día del plan de comidas y ejercicio. ¡Sigo progresando en la natación! Hoy he llegado a 1.200m, el doble de lo que empecé nadando hace tan solo dos semanas. Estoy contento con el progreso y aunque los primeros 600 metros se me hacen más lentos, una vez que los paso el tiempo vuela. Tan sólo he invertido 10 minutos más que los primeros días y he nadado el doble, así que es obvio que el plan de empezar bajo e ir subiendo cada día funciona.

Hoy ha sido un día de poco tiempo y muchos batidos. Como me olía que ese iba a ser el caso, comencé con un desayuno atípico en mí, que suelo comenzar con un batido de proteína, pero como me olía que el día iba a ser un poco estresante y no iba a sentarme a comer en condiciones, decidí empezar con algo fuera de lo común. Aquí os dejo la rutina completa:

  • Cruasan CiaoCarb fase 1 relleno de jamón y queso6:00 Desayuno
    • Té Verde con Menta
    • 1 Cruasán Fase 2 de CiaoCarb relleno de Jamón Cocido y Queso (20 segundos de microondas)
    • 1 Multivitamínico Multimineral Vitalimax Nutrition
  • 11:00 Snack
    • Café Americano sólo sin azúcar con hielo
    • 1 Batido de Casein Pro (20g) + Bolero de Sandía (1g) + Semillas de chía humedecidas (3 cucharadas, pero en remojo)
  • 14:00 Comida
    • 1 Batido de Casein Pro (20g) + Bolero de Lima (1g) + Semillas de chía humedecidas (3 cucharadas, pero en remojo)
    • 1 Multivitamínico Multimineral Vitalimax Nutrition
  • 15:00 Gimnasio
    • Entrenamiento de fondo en piscina
    • Natación en piscina de 25m (total 1.200m, 50 minutos)
      • Calentamiento: 4 x 25 braza
      • 10 x 25, ida a crol, vuelta a braza
      • 10 x 25, ida a espalda, vuelta a braza
      • 20 x 25, ida a crol, vuelta a braza, ida a espalda, vuelta a braza
      • 4 x 25 ida a crol, vuelta a braza.
      • Podría haber seguido nadando en cuanto a fuerza se refiere, pero he comenzado a tener calambres en las piernas y he preferido pararme. El próximo día tomaré un poco de lactato de magnesio por la mañana, a ver si así consigo hacer más metros sin sufrir calambres.
  • 17:00 Merienda
    • Batido de Casein Pro (20g) + Café Americano Solo + Hielo + chorro de Sirope de Chocolate Walden Farms
  • 19:30 Snack
    • Queso fresco batido + Casein Pro (20g) + Bolero Frambuesa (1 g)
  • 22:30 Cena
    • Ensalada de queso de cabra fresco, 1/2 aguacate, anchoas, bocas de mar y aceite de oliva
  • 24:00 A la cama!
    • 20ml de Colágeno con Ácido Hialurónico y Micronutrientes Colanergy Forte

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Aside

1 de Agosto de 2016 – Día 15 del plan de comidas y ejercicio

Un día más en el gimnasio para ejecutar mi rutina de ejerciciosDecimoquinto día del plan de comidas y ejercicio. Esta será la última semana completa que publique, al menos durante el verano. Resumo brevemente el fin de semana: En cuanto a lo deportivo, muy parecido al fin de semana anterior, sin gimnasio ni ejercicio concreto, pero con actividad física diaria en forma de motociclismo y piscina. Al realizar ejercicio concentrado todos los días de lunes a viernes, incluso ejercitando únicamente un grupo muscular, la fatiga muscular que se acumula en una semana es alta, así que el sábado y domingo vienen muy bien para recuperar y cicatrizar las heridas. Incluso cuando se ejercita de manera concentrada un único grupo muscular de manera intensa, hay otros músculos que trabajan y también se fatigan. Por ejemplo, los dorsales y abdominales, al igual que los cuádriceps, están en tensión durante muchos ejercicios de los que he realizado las dos últimas semanas.

Por la parte nutritiva, fin de semana sin pecados. Al igual que el fin de semana anterior, un poco desordenado en los horarios y con menos reparo en las cantidades (aunque sin abusar), pero en general muy bien, aprovechando el tiempo libre para elaborar más platos y comer menos «polvos», jajajaja. Vamos con la rutina que he seguido el lunes, que da por concluido el repaso inicial a todos los grupos musculares más importantes.

  • 6:00 Desayuno
    • Té Verde con Menta
    • 1 Batido de Casein Pro (20g) + Bolero Fruta del dragon (1g) + Semillas Chía: Hago un inciso rápido aquí. Por ahora, esta es la mejor combinación que he probado de Casein Pro y Bolero. El sabor es espectacular y las semillas de chía son muy similares a las semillas de la propia fruta, por lo que el efecto es muy bueno. Recordar que las semillas de chía hay que ponerlas en agua al menos una hora antes de usarlas y que luego hay que usar todo, el agua y la semilla, porque la fibra es soluble y pasa al agua, que se vuelve como gelatinosa. ¡Probarlo!
    • 1 Multivitamínico Multimineral Vitalimax Nutrition
  • 10:30 Snack
    • Café Americano sólo sin azúcar con hielo
    • 1 Protopizza (CiaoCarb)
  • 14:00 Comida
    • Un huevo duro (¡Ojo! no a todo el mundo le sienta bien antes de hacer deporte)
    • 100 g de lomo embuchado
    • 2 tostadas Prototoast de CiaoCarb Fase 1 de semillas con Queso Crema
    • 1 Multivitamínico Multimineral Vitalimax Nutrition
  • 15:00 Gimnasio (Aquí la playlist que he creado en Spotify para el gimnasio, con un poquito de rock alternativo, un poco de grunch y algo de rock duro. Si eres de mi generación te gustará. En cualquier caso, mucha batería que ayuda a tener un ritmo de repeticiones constante y que, al menos a mí, me motiva a ir más fuerte y más rápido)
    • HIIT en bicicleta elíptica –> 28 minutos, 2 minuto de trabajo intenso 2 de enfriamiento, 7 veces (ojo, he aumentado el tiempo de trabajo con respecto a las semanas anteriores)
    • Trabajo concentrado en abdominales:
      • 4 x 10 repeticiones hiperextensiones
      • 4 x 10 repeticiones abdominales básicos
      • 4 x 10 repeticiones elevación abdominal
      • 4 x 10 repeticiones flexión abdominal
      • 4 x 10 repeticiones encogimientos en polea
  • 17:30 Merienda
    • 1 Batido de Casein Pro (20g) + Bolero Lima (1g)
    • 1 Café americano sólo con hielo
  • 21:00 Cena
    • Tartar de salmón fresco con aguacate y aceite de oliva, siguiendo la receta del libro Cocinar sin Carbohidratos
  • 23:00 A la cama!
    • 20ml de Colágeno con Ácido Hialurónico y Micronutrientes Colanergy Forte

Aquí os dejo unas ilustraciones de los ejercicios de abdominales. La elevación y la flexión yo las hago en una silla elevada del gimnasio, apoyado en los antebrazos y con la espalda recta contra el respaldo, pero se pueden hacer en casa como muestran las ilustraciones.

Hiperextensiones

Hiperextensiones – Empezar siempre así cuando se trabajan los abdominales

 

Ejercicio de Abdominales básico

Ejercicio de Abdominales básico

Elevaciones abdominales

Elevaciones abdominales

Flexiones abdominales

Flexiones abdominales

Contracciones abdominales con polea

Contracciones abdominales con polea

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28 de Julio de 2016 – Día 11 del plan de comidas y ejercicios

Undécimo día del plan de comidas y ejercicio. Se me empieza a quedar corto el entrenamiento. En estos diez primeros días he ejercitado -además del calentamiento en HIIT- un sólo grupo muscular por día (excepto los días de natación, claro). Para la semana que viene voy a comenzar con ejercitar dos grupos cada día cuando haga pesas. En cuanto a la natación, hoy he llegado a los 1.000 metros y podría haber seguido sin problema, pero no quiero morir de éxito. Creo que la clave está en ir incrementando progresivamente sin llegar al 100% de las posibilidades de golpe.

Por la parte de la comida, hoy ha sido un día muy sencillito que me recuerda mis primeros días de Isodieta. El poco tiempo que he tenido durante todo el día me ha hecho comer cosas muy sencillas y rápidas, con poca elaboración y los nutrientes justos.

  •  7:00 Desayuno
    • Té Verde con Menta
    • 1 Batido de Casein Pro (20g) + Bolero Frutas del Bosque (1g) + Semillas de lino molido
    • 1 Multivitamínico Multimineral Vitalimax Nutrition
  • 11:00 Snack
    • Café Americano sólo sin azúcar con hielo
    • 1 Lata grande de atún en aceite de oliva virgen extra
  • 14:00 Comida
    • Queso fresco batido (125g) + Casein Pro (15g) + Bolero de Naranja Sanguina (1g) (mi favorito por ahora)
    • 1 Multivitamínico Multimineral Vitalimax Nutrition
  • 15:00 Gimnasio
    • Entrenamiento de fondo en piscina
    • Natación en piscina de 25m (total 1000m, 45 minutos)
      • Calentamiento: 4 x 25 braza
      • 12 x 25, ida a crol, vuelta a braza
      • 12 x 25, ida a espalda, vuelta a braza
      • 4 x 25 crol
      • 4 x 25 braza
      • 4 x 25 espalda
      • 2 x 25 braza
  • Sardinas en aceite de oliva virgen16:30 Merienda
    • Batido de Casein Pro (15g) + 1g de Bolero cola (sabor a Cola-Float Americano 🙂 )
    • Té verde con menta y limón, con hielo
  • 19:00 Snack
    • 75g de queso de cabra fresco
    • 75g de lomo embuchado
  • 22:00 Cena
    • Tortilla francesa de 2 huevos + lata pequeña de sardinas en aceite de oliva virgen extra (Carrefour, muy buena!)
  • 23:30 A la cama!
    • 20ml de Colágeno con Ácido Hialurónico y Micronutrientes Colanergy Forte

 

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Aside

26 de Julio de 2016 – Día 9 del plan de comidas y ejercicios

Noveno día del plan de comidas y ejercicio. Aunque con algunas agujetas, puedo decir que todo marcha viento en popa. Veo ligeros cambios de peso a la baja pero sobre todo descenso de la grasa y aumento de la masa muscular. Ojo con las mediciones porque después de entrenar, al perderse líquido, muchos aparatos pueden interpretar la pérdida de líquido como pérdida de masa muscular. Si ves que después de sudar tienes menos masa muscular, prueba a beberte un par de litros de agua y esperar un par de horas, verás como tu músculo (y tu peso) crece milagrosamente en el analizador 🙂

Hoy he vuelto a la piscina para seguir cogiendo un poco de fondo físico. El nado, además de dar resistencia de fondo, contribuye al buen alineamiento de la espalda y siempre se ha dicho que era un deporte muy completo. Creo que en pequeñas dosis, como las que estoy haciendo, es bastante adecuado. Hoy he intentado hacer un poco de HIIT en el agua y es bastante durillo, pero abajo lo cuento con más detalle. El problema es que incluso nadando muy despacio para los períodos de valle, las pulsaciones siguen altas porque el esfuerzo es considerable. Para mi próximo día espero llegar a los 1.000 metros invirtiendo más o menos el mismo tiempo, y considerando que empecé la semana pasada por 600 se me antoja una buena progresión, máxime con el tiempo que llevaba parado.

  •  6:00 Desayuno
    • Té Verde con Menta
    • Dos huevos duros con dos lonchas de jamón cocido
    • 1 Multivitamínico Multimineral Vitalimax Nutrition
  • 10:00 Snack
    • Café Americano sólo sin azúcar
    • 1 Batido de Casein Pro (20g) + Bebidas Bolero Arándanos (1g)
  • 14:00 Comida
    • Filete de cerdo a la plancha con ensalada aliñada con aceite de oliva y limón
    • 1 Multivitamínico Multimineral Vitalimax Nutrition
  • 15:00 Gimnasio
    • Entrenamiento de fondo en piscina
    • Natación en piscina de 25m (total 800m, 40 minutos)
      • Calentamiento: 4 x 25 braza
      • HIIT (experimento)
        • Ida a crol, lo más rápido posible (25 m) y vuelta a braza, lo más despacio posible (25 m) x 10 repeticiones
      • Relajación: 4 x 25 braza, lo más despacio posible (pero sin hundirme 🙂 )
      • El problema que he encontrado es que a la vuelta a braza, después de ir lo más rápidamente posible a crol, las pulsaciones no me bajan lo suficiente
  • 16:30 Merienda
    • Batido de Casein Pro (20g) + 1g de Bolero limón
    • Té verde sólo con hielo
  • 19:00 Snack
    • 1 lata de atún al natural
  • 22:00 Cena
    • Ensalada a base de aguacate, anchoas, queso fresco de cabra, bocas de mar y aceite de oliva
  • 23:30 A la cama!
    • 20ml de Colágeno con Ácido Hialurónico y Micronutrientes Colanergy Forte

Ensalada de aguacate con anchoas y queso

Esta cena es rica en grasa (por el aguacate, el queso y el aceite de oliva). Por ello, el snack de tarde y los distintos batidos no llevan grasa. Aunque lo idóneo es repartir las grasas durante todo el día, como caso excepcional he concentrado una gran cantidad de ella principalmente en la cena.

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Aside

Primer día de gimnasio

18 de Julio de 2016 – Día 1 del plan de comidas y ejercicios

Primer día del plan. Un poco duro en lo que alimentación se refiere, pero el cuerpo lo agradece. Básicamente es un día de casi sólo batidos, durillo pero muy eficaz para controlar las cantidades, eliminar el líquido retenido, y sobre todo comenzar con fuerza y entusiasmo asegurando la cetosis. En cuanto al gimnasio, comienzo una rutina consistente en alternar días de trabajo intenso, concentrado y a intervalos con días de ejercicio suave de fondo, que de momento va a ser natación aprovechando el buen tiempo (vamos, que al mediodía en Málaga lo que me llama la atención es el agua…).

Como verás, las rutinas de gimnasio son muy suaves (aunque cada uno debe ajustar correctamente el peso que necesite) pero la idea no es ganar esta carrera al sprint, sino mantenerse en una continua carrera de fondo. Por muy duro que entrenes no lograrás desarrollar masa muscular ni ponerte en forma en 24 horas. Tómatelo con paciencia, empieza suave y verás como conforme pasen las semanas podemos incrementar el tiempo, los ejercicios, la intensidad y en general la resistencia muscular. Si te parece poco, no te olvides que mañana hay más y que nunca se para… no te desfondes antes de que empiece lo divertido.

  •  6:00 Desayuno
    • Té Verde con Menta
    • Pudding de Chocolate (20g de Pudding Double Choco Scitec Nutrition + 10g de Casein Pro + 250 ml agua)
    • 1 Multivitamínico Multimineral Vitalimax Nutrition
  • 10:00 Snack
    • Café Americano sólo sin azúcar
    • Batido de Casein Pro (20g) + 1g de Bolero Mandarina + Cucharadita de Semillas de lino molidas
  • 13:00 Comida
    • Batido de Casein Pro (20g) + 1g de Bolero Ice Tea Limón + Cucharadita de Semillas de lino molidas
    • 1 Multivitamínico Multimineral Vitalimax Nutrition
  • 14:00 Gimnasio
    • HIIT en bicicleta elíptica –> 20 minutos, 1 minuto de trabajo intenso 3 de enfriamiento, 5 veces
    • Trabajo concentrado en hombros:
      • 4 x 10 Repeticiones elevación frontal con peso libre (6Kg, 8Kg, 8Kg, 10Kg por mancuerna)
      • 4 x 10 Repeticiones elevación lateral con peso libre (6Kg, 8Kg, 8Kg, 8Kg por mancuerna)
      • 4 x 10 Repeticiones press hombro (no apunté el peso 🙁 )
  • 16:30 Merienda
    • Batido de Casein Pro (20g) + 1g de Bolero Frambuesa + Cucharadita de Semillas de lino molidas
    • Café americano sólo con hielo
  • 19:00 Snack
    • Una lata grande (112g/82g) de atún en aceite de oliva virgen extra + 2 tostadas CiaoCarb Fase 1 de semilla
  • 22:00 Cena
    • Batido de Casein Pro (20g) + Aceite de Coco (10g) + Salvado de trigo fino (10g)
  • 23:00 A la cama!
    • 20ml de Colágeno con Ácido Hialurónico y Micronutrientes Colanergy Forte

Notas: El pudding de por la mañana te encantará si te gusta el helado de chocolate con vainilla. En general uso Casein Pro con Bolero cuando quiero consistencia menos espesa y sabores más refrescantes.

Los ejercicios de hombros, por si no los conoces, son estos:

Elevación Lateral, ejercicio de hombros

Elevación Lateral, ejercicio de hombros. Elevar las pesas desde el costado hasta la altura de los hombros con el brazo lo más extendido posible.

Elevación Frontal, ejercicio de hombros

Elevación Frontal, ejercicio de hombros. Elevar las pesas desde la cintura hasta la altura de los hombros por delante del cuerpo con el brazo extendido,

Press de Hombro

Press de Hombro, ejercicio de hombros. Elevar las pesas de manera simultánea desde la altura de la cabeza hasta extender los brazos por completo sobre los hombros.

 

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